Монгол малын маханд агуулагдах ашиг шим тэжээлийн талаар ШУТИС, Үйлдвэр технологийн сургуулийн техникийн ухааны доктор, дэд профессор Б.Мягмарсүрэнтэй ярилцлаа.
Бидний тухай
"Мийт партнер" ХХК нь 2018 онд мах махан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, худалдааны чиглэлээр байгуулагдсан. Хүн амын хүнсний хангамж, аюулгүй байдлын шаардлагад нийцсэн чанартай, эрүүл, экологийн цэвэр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилт тавин ажиллаж ирлээ. Дээрх зорилтын хүрээнд үйлдвэрлэлийн ариун цэвэр, эрүүл ахуйн зохистой хэм хэмжээг мөрдөж, боловсон хүчний чадавхийг дээшлүүлэх, үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг нэмэгдүүлэх, технологи, тоног төхөөрөмжийг боловсронгуй болгоход байнга анхаардаг.
Дэлгэрэнгүй
Мэдээ, мэдээлэл
Монголчууд улиралдаа зохицон амьдрах хэв маяг, идэх зүйл нь өөр өөрийн онцлогтой байдаг. Жилийн эрс тэс дөрвөн улиралтай монголчуудын хувьд энэ нь хамгийн чухал
Хаврын улиралд ямааны мах идэхэд тамирыг тэтгэж цусыг тэгшитгэдэг
АНГИЛАЛ
ОРГАНИК БАЙГАЛИЙН ЦЭВЭР БҮТЭЭГДЭХҮҮН
Үхэр
Хонь
Ямаа
Адуу
Гахай
Тахиа
МАХНЫ АНГИЛАЛ
Ямар мах ямар хоолонд тохиромжтой вэ?
Үхрийн мах
Илчлэг чанар нь 2300-2600 ккал бөгөөд үхрийн маханд азотгүй хандлаг бодис их байдгаас мах нь өвөрмөц үнэр амттай, дотор өөх нь концентрат ихтэй, ус багатай удаан хайлдаг, тосны гарц их байдаг онцлогтой. Монгол үхрийн мах булчингийн эд, өөх алагласан бүтэцтэй, маш нарийн ширхэгтэй тул зөөлөн, шүүсэрхэг, амт үнэр нь гойд сайхан, тослог, шим тэжээлтэй.
БүтээгдэхүүнХонины мах
Хонины булчин махны ширхэг нь нарийн байдаг. Хонины мах хүч тамир оруулж, дархлааг сайжруулдаг ид шидтэйг эрт дээр үеэс монголчууд мэддэг байжээ. Тиймээс ч амаржиж төрсөн эхэд хонины махаар шөл хийж өгдөг, нялх хүүхдийг ясны шөлөнд оруулдаг байв. Хонины тойг, борви, далны ясны шөлийг гурван шимтийн шүлт гэдэг. Дээр нь хонины ахар сүүлийг нэмбэл дөрвөн шимт хэмээнэ.
Бүтээгдэхүүн
Previous
Next
Цагийн хуваарь
Бид хамтарч ажиллахад хэзээд бэлэн
Монгол улс, Улаабаатар хот, Налайх дүүрэг
Дав-Баа
9am – 5pm
Бям
9am – 5:30pm
Ням
9am – 2pm
Захиалгын утасны дугаар
9000-0457
Холбоо барих
Хаяг: Улаанбаатар хот, Налайх дүүргийн 8 дугаар хорооны Жаргалант Дамдины гудамжны Г-11 тоот
Утасны дугаар: +976 9111-8441, +976 9110-2889
Захиалгын дугаар: +976 9000-0457
И-Мэйл: info@meatpartner.mn, sales|@meatpartner.mn
Contact us
Address: G-11, Jargalant Damdin Street, 8th District, Nalaih District, Ulaanbaatar City99
Phone: +976 9111-8441, +976 90000457
Phone: +976 9000-0457
Email: info@meatpartner.mn, sales@meatpartner.mn
Контакт
Адрес: Улица Жаргалант Дамдин Г-11, 8-й хороо Налайхский район, Улан-Батор, Монголия
Номер телефона: +9769111-8441, +976 90000457
Номер заказа: +976 9000-0457
И-Мэйл: info@meatpartner.mn, sales|@meatpartner.mn
